Premio Biol 2019: premio al miglior olio extravergine di oliva biologico

Aperte le iscrizioni online per il Premio Biol 2019, il premio riservato al miglior Olio Extravergine di Oliva Biologico, promosso da CIBI srl e dall’Associazione BIOLITALIA, assegnato sulla base del giudizio espresso da un panel internazionale di esperti.

Al premio potranno partecipare produttori individuali, cooperative oleicole e confezionatori di olio extravergine di oliva che utilizzano e praticano il metodo di agricoltura biologica, che dovranno inviare i campioni entro il 28 febbraio 2019.

Tutti gli oli che riceveranno dal panel un punteggio pari o superiore a 75/100, parteciperanno alla selezione finale, in cui saranno assaggiati nuovamente da una Giuria Internazionale costituita da almeno 20 esperti assaggiatori. Entro 48 ore verranno proclamati i 3 campioni con i punteggi più elevati e saranno assegnati i premi: Silver Medal (per punteggi tra 65 – 69,99/100), Gold Medal (per punteggi tra 70 – 74,99/100) e Extragold Medal (per punteggi pari o superiori a 75/100).